Zuzkine palacinky - Crépes Suzette
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
ks
vaječný žĺtok
4
PL
cukor
15
PL
mlieko
1
štipka
soľ
podľa chuti
citrónová kôra, maslo na pečenie
Nátierka:
50
g
maslo
1
PL
cukor
2
PL
koňak
podľa chuti
pomarančová kôra
podľa chuti
zmrzlina, pomarančová omáčka
postup
1.
Žĺtky ušľaháme, osolíme, pridáme cukor. Potom pridávame mlieko a múku, nakoniec citrónovú kôru. Necháme odpočinúť a potom na masle upečieme palacinky.
2.
Nátierka: Nastrúhame kôru z pomaranča, pridáme ku cukru a koňaku a potom primiešame do rozmiešaného masla. Nátierkou potrieme palacinky, preložíme. Na tanieri polejeme pomarančovou omáčkou a dozdobíme zmrzlinou podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.