Pečeňová paštéta - Liver Paté
Pečeňová paštéta - Liver Paté
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
teľacia pečeň
200
g
masť
1
ks
cibuľa
1/2
KL
mleté čierne korenie
2
ks
vajce
5
ks
sardela
2/3
šálok
šľahačka
2
KL
soľ
1/4
KL
ďumbier
podľa chuti
mlieko
postup
1.
Pečeň umyjeme a namočíme do mlieka na niekoľko hodín. Potom vyberieme a 2 - 3 razy zomelieme spolu s masťou a sardelami.
2.
Pridáme žĺtky, postrúhanú cibuľu, mleté korenie a šľahačku. Rozotrieme a potom pridáme sneh. Formu vymastíme tukom a naplníme pečeňovou masou. Potom ju obalíme papierom mastným a celofánom, ktorý obviažeme.
3.
Vložíme na pekáč s horúcou vodou. Pečieme 1,5 hodiny. Necháme vychladnúť a na druhý deň vyklopíme.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Pripravte si domácu paštétu! 3 overené recepty vám dokážu, že je to naozaj jednoduché
Ak máte radi paštéty a ešte ste ich neskúšali vyrobiť doma, je najvyšší čas.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.