Zemiaková polievka s prošutom
4
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
350
g
zemiaky
1
KL
mletá rasca
podľa chuti
soľ
1
PL
detská krupica
1
téglik
smotana na varenie
4
prošuto
1
ks
cibuľa
trochu
olej
1
strúčik
cesnaku
postup
1.
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a opečieme v hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, trošku vody, dochutíme soľou, rascou a na miernom ohni varíme.
2.
Takmer uvarené zemiaky poprášime krupicou, prilejeme smotanu, prelisovaným cesnakom a zmes rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame s plátkom prošuta alebo prípadne opečenou slaninkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.