Cupcakes pre deti
Cupcakes pre deti
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
113
g
maslo
130
g
práškový cukor
3
ks
vajce
60
ml
mlieko
195
g
hladká múka
1
štipka
soľ
1
balíček
kypriaci prášok do pečiva
1
PL
citrónová kôra
100
g
kvalitná horká čokoláda
Krém:
250
g
maslo
190
g
práškový cukor
50
ml
mlieko
3
ČL
citrónová šťava
75
g
biela čokoláda
30
ml
smotana na šľahanie
trochu
Marcipán na ozdobu
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 175°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme po jednom vajíčka, primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, soľou a mlieko. Nakoniec do cesta vmiešame citrónovú kôru a na kúsky rozlámanú čokoládu. Hotové cesto rozdelíme do košíčkov, vložíme ich do rúry a pečieme cca 17 minút.
3.
Medzitým vymiešame maslo s cukrom do peny. Primiešame práškový cukor, vlažné mlieko a citrónovú šťavu. Nakoniec pridáme už vychladnutú rozpustenú čokoládu so šľahačkou. Vymiešame hladký krém, ktorým ozdobíme vychladnuté cupcakes. Ešte ich podľa fantázie ozdobíme marcipánom, alebo rôznymi jedlými ozdobami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.