Kakaovo-tvarohový koláč

Vajíčko so žĺtkom a cukrom vyšľaháme do peny. Primiešame maslo, kypriaci prášok do pečiva s múkou a kakaovým práškom. Vymiešame hustejšie cesto, ktoré vložíme stuhnúť do chladničky. Potom toto cesto nastrúhame na plech vymastený maslom a vysypaný múkou.

V miske medzitým vymiešame tvaroh, práškový cukor, olej, mlieko, citrónovú šťavu a kôru, žĺtky a kukuričný škrob. Touto plnkou zalejeme nastrúhané cesto, koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 35 minút.