Medové kura s kokosovou ryžou
4
porcie
40
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
200
g
ryža
300
ml
voda
300
ml
kokosové mlieko
2
ks
celá škorica
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, vegeta
600
g
kuracie prsia
2
PL
med
2
PL
sójová omáčka
1
štipka
čili korenie
trochu
olej
postup
1.
Cibuľu nadrobno nakrájame a opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme premytú ryžu, krátko ju opražíme a podľa chuti dochutíme soľou, korením a vegetou. Pridáme celú škoricu, kokosové mlieko, vodu a na miernom ohni ryžu dusíme, dokým sa nevyparí všetka tekutina.
2.
Kuracie steaky umyjeme, osušíme, dochutíme soľou. V miske zmiešame med, sójovú omáčku, čili a kuracie prsia naložíme na pol hodinu do tejto marinády. Potom ich opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji na podávame s kokosovou ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.