Tofu so špargľou
Tofu so špargľou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
10
ks
zelená špargľa
1
PL
maslo
1
KL
kryštálový cukor
1
KL
citrónová šťava
50
g
červená paprika
200
g
syr Tofu
trochu
olivový olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Špargľu očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme vo vriacej vody, kde sme pridali cukor a citrónovú šťavu. Po cca 5 minútach ju scedíme a necháme odkvapkať.
2.
Farebnú papriku nakrájame na menšie kúsky, tofu na kocky a opečiem ho z oboch strán na rozpálenom masle. Dochutíme ho soľou, korením, primiešame špargľu a papriku. Podávame samostatne alebo s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Špargľa už je opäť na pultoch: Poďme si pripomenúť, ako ju správne vybrať, očistiť a uvariť
Mnoho z nás sa už nemohlo dočkať, kedy sa v obchodoch objaví prvá čerstva špargľa. Ak ste ešte nezahrnuli...
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Delikátna špargľa: Všetky recepty, ktoré potrebujete poznať, aby ste vždy pripravili tú najchutnejšiu špargľu
Jedna z najdelikátnejších zelenín má obmedzenú sezónu od apríla do júna, preto si ju treba vychutnať, kým...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.