Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Morčacie prsia v syrovej omáčke

ingrediencie

500 g
morčacie prsia
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1 štipka
tymian
trochu
olej
50 g
údený syr
60 g
syr Niva
2 strúčiky
cesnak
3 ks
šalotka
100 ml
mäsový vývar
200 ml
smotana na šľahanie
50 g
kapary

postup

1.
Morčacie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie plátky. Dochutíme soľou, korením a opečieme z oboch strán v panvici na rozpálenom oleji. Mäso z panvice vyberieme a výpek budeme potrebovať.
2.
Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnak. Prilejeme vývar a zmes chvíľu dusíme. Pridáme syry, smotanu, kapary a omáčku miešame, dokým nebude hustá.
3.
Morčacie prsia podávame preliate syrovou omáčkou a varenými zemiakmi.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Kelové závitky
Kelové závitky s kuraťom a šalátom z baklažánu
Kelové závitky s kuraťom a šalátom z baklažánu
Listová zelenina je populárna najmä v jari a v lete. Kel má vysokú nutričnú hodnotu a málo kalórií. Pripravte si z neho...
Foodtruck
Parné rúry na potulkách Slovenskom II.
Parné rúry na potulkách Slovenskom II.
Electrolux Foodtruck vybavený multifunkčnými parnými rúrami ukázal, čo dokáže 10. júna 2017 na Gurmán Feste...
Kandizované kvety
Nechajte rozkvitnúť taniere jedlými kvetmi!
Nechajte rozkvitnúť taniere jedlými kvetmi!
Čerstvé kvety Vám už nemusia zdobiť len stôl vo váze, ale aj taniere, stačí vedieť ako nato! Možno ste už boli...