Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Morčacie prsia v syrovej omáčke

ingrediencie

500 g
morčacie prsia
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1 štipka
tymian
trochu
olej
50 g
údený syr
60 g
syr Niva
2 strúčiky
cesnak
3 ks
šalotka
100 ml
mäsový vývar
200 ml
smotana na šľahanie
50 g
kapary

postup

1.
Morčacie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie plátky. Dochutíme soľou, korením a opečieme z oboch strán v panvici na rozpálenom oleji. Mäso z panvice vyberieme a výpek budeme potrebovať.
2.
Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnak. Prilejeme vývar a zmes chvíľu dusíme. Pridáme syry, smotanu, kapary a omáčku miešame, dokým nebude hustá.
3.
Morčacie prsia podávame preliate syrovou omáčkou a varenými zemiakmi.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.
Shortbread
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Slivkové buchty, jablková štrúdľa, bábovka, muffiny alebo klasika v podobe ovocnej bublaniny? Všetky tieto sladké...
Fotorecept:
Objavte bezmäsité variácie tatárskeho bifteku
Objavte bezmäsité variácie tatárskeho bifteku
O tom, že kreativita kuchárov nepozná hranice svedčí aj fakt, že dnes si môžete dopriať tatarák z lososa, tuniaka,...