Marhuľový čokoládový zdravý koláč
Marhuľový čokoládový zdravý koláč
Zdroj: Henrieta_Peskovicova
ingrediencie
4
ks
vajce
150
g
polohrubá celozrnná špaldová múka
150
g
kokosová múčka
250
g
tvaroh
150
g
100percentné kakao
150
g
150g brezový cukor alebo trstinový
2
dl
namixované marhule
50
g
nastrúhaná pomarančová kôra
1
balíček
bezfosfátový prášok do pečiva
2
dl
rastlinný olej
2
PL
kokosového tuku na vymazanie formy
3
PL
krupicový múka na vysypanie
postup
Keď vidím ceny prvých marhúľ na trhu, vždy vydržím a kúpim si radšej mrkvu. Ale v sezóne si namrazíme aj na obdobie ako je mesiac predraženého ovocia. Keď sa trošku ochladí a dostaneme chuť na niečo pečené a voňavo čokoládové – vznikajú takéto dobrotky. Tentokrát bola torta (koláč v tortovej forme) pripravená pre návštevu. Adelka si vzala diskrétny kúsok, aby vraj neurazila. No a po hodine nám polovica torty nejako chýbala :) Ten „cukor“ navrchu, je vo vitamixe namixovaný kryštalický xylitol :) Ideme na to..zapnite teplovzdušnú rúru na 180C°.
1.
Do dvoch misiek si oddeľte 3 vajíčka na bielka a žĺtka. Jedno vajce celé pridajte k žĺtkom spolu s tvarohom a vymixujte na jemný krém (hrudky nijako nevadia).
2.
Pridajte do zmesi múku, kokosovú múčku, prášok do pečiva, kakao, olej a zmiešajte s namixovanými marhuľami a pomarančovou kôrou.
3.
V druhej mise si vyšľahajte bielka so štipkou soli a všetkým cukrom (sladidlom) do hustej peny. Primiešajte do kakaovej masy. Na takéto koláče používam tortovú formu s priemerom cca 32cm. Koláč je pekne široký a nie je vyšší viac ako 5-6cm, takže vyjde viac rezov a pekne vyzerajú.
4.
Tortovú formu vymažte kokosovým tukom. S ním mám pri pečení výborné skúsenosti, nakoľko sa mi nikdy doteraz nič neprilepilo. Vymastenú formu vysypte špaldovou krupicou.
5.
Vlejte zmes, zarovnajte ju lyžicou a na vrch poukladajte marhule. Pečieme na 180C° cca 35 – 45 minút,.či je koláčik hotový zistíte pichnutím špáradla.
6.
Koláč sa dá jesť aj teplý, ale to by moc zdravé nebolo. Ak ho viete upiecť večer, ráno kým vychladne bude úplne najlepší ako všetky tvarožníky, potrebuje trošku čas aby „sadol“. Ak ho vyskúšate, napíšte mi ako vám chutil :)
Podobné recepty
Podobné články
Vždy výjdu: Sladké marhule v krásnych letných koláčoch krom za krokom
Päť sladkých koláčov, ktoré budete chcieť vyskúšať.
Nemajú konkurenciu! Fantastické Dunajské vlny s marhuľami, celý plech sa zje na jedno posedenie, taký je dobrý! VIDEORECEPT
Koláč zmizol bleskovou rýchlosťou! Upečte si ho hneď teraz.
Marhule: Vyskúšajte neodolateľné letné koláče, marhuľovú omáčku a nezabudnite na sladké zaváraniny
Leto sa nám spája s vôňou a chuťou čerstvého ovocia. Na trhoviskách sa medzi prvými objavia marhule, ktoré...
Ako udržať marhule čo najdlhšie čerstvé? Dodržujte 3 zásadné pravidlá, na toto si však dávajte pozor!
Vždy čerstvé a šťavnaté marhule? Osvojte si tieto pravidlá a užívajte si ich čerstvosť čo najdlhšie.
Zdravá meninová tortička z maslovej tekvice
Mala som meniny a doma hostí, kopu zeleniny, tak som z nej napiekla tortu. Teda koláč v tortovej forme . Ako sa...
Hrnčekový PREPADÁVANÝ tvarohový koláč s kyslým mliekom, recept aj pre začiatočníkov
Hľadáte inšpiráciu, čo upiecť cez víkend? Máme pre vás úžasný kakaový koláč s bohatou porciou tvarohu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.