Ihly s lososom a tuniakom
Ihly s lososom a tuniakom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
tuniak
200
g
losos
2
PL
olivový olej
1
PL
citrónová šťava
1
PL
worčestrová omáčka
1
PL
dijonská horčica
1
štipka
tymian
1
KL
sušené bylinky
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Ryby umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kocky. Vložíme ich do marinády pripravenej z oleja, citrónovej šťavy, horčice, worčestrovej omáčky, tymianu, byliniek, soli a mletého čierneho korenia. V tejto marináde ich necháme aspoň pol hodiny.
2.
Na štyri ihlice striedavo napichujeme kocky lososa a tuniaka. Špízy vložíme na gril a z oboch strán upečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.