Levanduľové cupcakes
12
porcií
55
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
240
g
hladká múka
150
g
maslo
3
ks
vajce
1/2
balíček
kypriaci prášok do pečiva
100
ml
mlieko
130
g
kryštálový cukor
2
KL
sušená levandula
Krém:
125
g
krémový syr Philadelphia
50
g
maslo
280
g
práškový cukor
postup
1.
Rúru si vyhrejeme na 180°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vajíčka a mlieko. Múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a primiešame k tekutej zmesi.
3.
Sušenú levanduľu rozdrvíme, preosejeme cez jemné sitko a vmiešame ju do cesta. Hotové cesto rozdelíme do košíčkov, vložíme ich do rúry a cupcakes pečieme cca 20 minút. Upečené cupcakes necháme úplne vychladnúť.
4.
Maslo vymiešame s práškovým cukrom na krém a pridáme krémový syr Philadelphia. Môžeme použiť aj iný krémový syr ako Mascarpone, Ricottu a pod. Krémom naplníme cukrárenské vrecko a ozdobíme cupcakes.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.