Čokoládové cupcakes so snehom
12
porcií
70
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
200
g
cukor
180
g
hladká múka
2
PL
kakao
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
sódda bikarbóna
1
ks
vajce
125
ml
mlieko
50
ml
rozpustené maslo
125
ml
horúca voda
1
KL
vanilkový extrakt
Krém:
4
ks
vaječný bielok
150
g
cukor
postup
1.
Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a rúru vyhrejeme na 175°C.
2.
V miske zmiešame cukor, hladkú múku, kakao, kypriaci prášok a sódu bikarbónu. V druhej miske zmiešame vajíčko s mliekom, horúcou vodou a vanilkovým extraktom. Obe zmesi spolu zmiešame a vymiešame hladké cesto, ktoré nalejeme do košíčkov.
3.
Plech vložíme do rúry a cupcakes pečieme cca 25 minút. Upečené cupcakes necháme vychladnúť.
4.
Medzitým vo vodnom kúpeli vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh. Pomocou zdobiaceho vrecka snehom ozdobíme cupcakes a buď ich obhoríme flambovacou pištoľou alebo vložíme na chvíľku do rúry.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.