Pridať recept

Široké rezance s tvarohom a kyslou smotanou

hungarian style pasta with sour cream and cottage cheese
Zdroj: iStockphoto

ingrediencie

1/2 kg
hrubá múka
1 vetvička
vajce
100 g
slanina
200 ml
kyslá smotana
300 g
tvaroh
podľa chuti
soľ, voda

postup

1.

Z múky, vajca, soli a vody vypracujeme cesto. Necháme ho postáť 15 minút a potom ho rozvaľkáme a pokrájame na široké rezance. Uvaríme v osolenej vode. 

 
2.

Dáme na tanier, posypeme poriadne tvarohom, zalejeme kyslou smotanou a polejeme rozpraženou, nakrájanou slaninou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať