Banánový koláč s krémom z arašidového masla
Banánový koláč s krémom z arašidového masla
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
140
g
špaldová múka
135
g
kryštálový cukor
60
g
maslo
90
ml
kyslá smotana alebo biely jogurt
2
ks
vajce
1
ks
zrelý banán
100
g
kvalitná horká čokoláda
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
KL
mletá škorica
2
PL
kakao
Krém:
125
g
syr Mascarpone
4
PL
práškový cukor
4
PL
arašidové maslo
1
balíček
tmavá čokoládová poleva
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a plech vystelieme papierom na pečenie.
2.
Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škoricu a kakao. Pridáme zmäknuté maslo, rozpustený banán a zmes premiešame. V druhej miske vyšľaháme vajíčka so smotanou, vanilkovým extraktom a túto tekutú zmes primiešame do cesta. Nakoniec vmiešame kúsky čokolády.
3.
Cesto vylejeme na plech, vložíme do rúry a pečieme cca 35 minút. Medzitým si pripravíme arašidový krém. V miske zmiešame arašidové maslo s práškovým cukrom a primiešame krémový syr.
4.
Upečený plát cesta necháme vychladnúť, potom ho potrieme arašidovým krémom a vrch polejeme čokoládovou polevou. Koláč vložíme stuhnúť do chladničky a potom ho nakrájame na úhľadné kocky.
Podobné recepty
Podobné články
Arašidové maslo vám dodá energiu. Pribaľte si ho na túru!
Arašidové maslo je chutná, nie moc sladká nátierka. Miera sladkosti závisí na kvalite použitých arašidov...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a masla: Neostane ani kúsok!
Svet jednoduchých koláčov ponúka nekonečné možnosti kombinácií a na samom čele tohto spektra stoja...
Jednoduchý čoko koláč len zo 4 ingrediencií
Tento koláčik je fantastický. Budete potrebovať len sušienky, čokoládu, kokosový olej a mlieko. Navyše sa...
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Pri kúpe banánov sa môžeme stretnúť s rôznymi farbami. Od zelených, cez žlté až po tie s hnedými škvrnami...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.