Karamelové kocky
Karamelové kocky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
115
g
maslo
175
g
hladká múka
55
g
hnedý cukor
Krém:
175
g
maslo
115
g
hnedý cukor
3
PL
med
400
g
kondenzované sladené mlieko
1
balíček
karamelový puding
Ostatné:
1
balíček
tmavá čokoládová poleva
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 180°C a menšiu štvorcovú formu vystelieme papierom na pečenie. V miske si zmiešame maslo, múku a cukor a rukami spracujeme cesto, ktoré natlačíme na dno formy. Vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme cca 25 minút.
2.
Do hrnca si medzitým dáme maslo, cukor, med a kondenzované mlieko. Zmes zohrievame, dokým sa cukor úplne nerozpustí. Privedieme ju k varu, primiešame karamelový puding a na miernom ohni za cca 7 minút uvaríme karamelovú hmotu.
3.
Karamelový krém nalejeme na vychladnuté cesto a koláč vložíme stuhnú na cca 3 hodiny do mrazničky. Potom ho prelejeme čokoládovou polevou, necháme opäť stuhnúť v chladničke a krájame na kocky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.