FOTORECEPT: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
ingrediencie
Cesto
500
g
špaldová hladká múka
250
ml
vlažná voda
7
g
sušené drožide
1
KL
soľ
2
PL
olivový olej
2
strúčiky
cesnaku
Obloha
100
g
šunka
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
cibuľa
3
PL
olivový olej
3
vetvičky
rozmarín
postup
Focaccia je tradičný taliansky chlieb. Existuje množstvo receptov na túto dobrotu, ktorá na prvý pohľad pripomína pizzu :) Ja vám ponúkam môj recept :)
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
1.
Z múky, droždia, prelisovaného cesnaku, soli, vody a oleja spracujeme tuhé cesto a necháme 30 minút nakysnúť.
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
2.
Nakysnuté cesto rozdelíme na dve polovice a prstami rozotrieme na olejom natretý plech. Vrch cesta potrieme olejom a poukladáme krúžky cibule, nakrájanú šunku na pásiky a cesnak spolu s natrhanými vetvičkami rozmarínu (bez stopky). Všetko jemne popritláčame do cesta.
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
3.
Posypeme hrubozrnnou soľou a dáme piecť na 30 minút pri 200 stupňoch. Dobrú chuť!
Fotorecept: Špaldová cibuľová focaccia so šunkou
Zdroj: vacica
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.