Čokoládová torta s Nutellou
Čokoládová torta s Nutellou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Korpus:
6
ks
vajce
400
g
Nutella
100
g
kvalitná horká čokoláda
125
g
maslo
1
PL
rum
100
g
mleté lieskové orechy
Krém:
250
ml
smotana na šľahanie
200
g
kvalitná horká čokoláda
1
PL
rum
1
hrsť
nasekané lieskové orechy
postup
1.
Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a rúru vyhrejeme na 180°C.
2.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Maslo vymiešame s Nutellou, pridáme žĺtka, rum a mleté orechy. Nakoniec primiešame zľahka iba lopatkou sneh z bielkov. Hotové cesto nalejeme do formy a pečieme cca 40 minút. Po upečení korpus vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a rozkrojíme ho na dve časti.
3.
Do hrnca nalejeme smotanu na šľahanie a rozlámanú čokoládu. Zmes zohrievame dovtedy, dokým sa čokoláda úplne nerozpustí. Primiešame rum a krém poriadne premiešame. Hotovým krémom potrieme oba korpusy torty a uložíme ich na seba. Vrch torty posypeme orieškami a vložíme ju stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.