Čučoriedkový sirup
Čučoriedkový sirup
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
700
g
čučoriedky
1,25
litre
voda
1
balíček
Kyselina citrónová Dr.Oetker
1
balíček
Gelfix klasik
1
kg
kryštálový cukor
postup
1.
Čučoriedky umyjeme a spoločne s vodou a kyselinou citrónovou povaríme asi 2 minúty.
2.
Prepasírujeme ich cez jemné sitko a šťavu privedieme k varu. Primiešame Gelfix s dvoma lyžicami cukru a zmes varíme cca 2 minúty. Potom pridáme zvyšný cukor a zmes opäť privedieme k varu.
3.
Po 5 minútach sirup odstavíme z platničky, nalejeme ho do čistých sklenených fliaš a poriadne uzavrieme. Z tejto dávky nám vyjde cca 2 litre sirupu, ktorý skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
4.
Sirup podávame zriedený vodou.
Podobné recepty
Podobné články
Bazový sirup ako od babičky - chutí aj lieči!
Bazový sirup nielen chutí, ale je aj zdravý. Vyskúšajte tradičné praxou overené recepty, ktoré vám pripomenú...
Najlepšie sirupy sú tie domáce
5 skvelých receptov na jarné sirupy, ktoré si jednoducho pripravíte doma.
Domáce sirupy na kašeľ a boľavé hrdlo: Vyskúšajte tradičný cibuľový alebo ten z bobkového listu
Sychravé počasie a chladné dni dokážu počas jesene a zimy poriadne potrápiť našu imunitu. Preto by sme mali...
Uchovajte si vône a chute leta v pohároch a fľašiach
Čas voňavých byliniek a čerstvého ovocia je tu! Ak aj vy patríte k milovníkom domácich pochúťok...
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...
Naj osvieženie z prírody: Domáci bazovo-mätový sirup
V lete nám padne vhod, keď sa môžeme osviežiť limonádou s nejakým chuťovo zaujímavým sirupom. Ten si...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.