Pridať recept

Mrkvová polievka so smotanou - Karottensuppe mit Rahm

Mrkvová polievka so smotanou - Karottensuppe mit Rahm
Zdroj: dreamstime

ingrediencie

1 zväzok
mladá karotka
1,5 PL
maslo
1,5 PL
hladká múka
1 šálka
smotana
podľa chuti
soľ, petržlenová vňať

postup

Nakrájanú karotku podusíme na masle, zalejeme vývarom a dusíme do mäkka. Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vývarom a povaríme 15 minút s karotkou. Potom polievku zmixujeme, pridáme smotanu. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať