Pridať recept

FOTORECEPT: Zapekané cuketové misky

ingrediencie

1 kg
cuketa
100 g
adzuki fazuľa
200 g
rajčiny
5 strúčikov
cesnaku
1 ks
cibuľa
1 hrsť
petržlenová vňať
1/2 ks
hermelín
10 dkg
slanina
1 KL
worchesterská omáčka
1 KL
chilli
soľ
olej
mleté čierne korenie

postup

Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
 
1.
Adzuki fazuľu namočíme na 5 hodín do vody a potom vo vode uvaríme do mäkka.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
 
2.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a restujeme do zlatista. Potom pridáme rajčiny, ktoré sme si rozmixovali a dusíme 2 minútky.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
3.
Pridáme nakrájaný cesnak na plátky.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
4.
Cuketu rozrežeme na cca 10cm kotúče a vydlabeme vnútro tak, aby nám zostal cca 1 cm dno. Jadierka odhodíme a peknú dužinu nakrájame na drobno.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
5.
Dužinu pridáme do paradajkovej zmesy.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
6.
Ochutíme 1 KL worchesterovej omáčky.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
7.
Pridáme uvarenú fazuľu.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
8.
A na koniec hrsť petržlenovej vňate. Dochutíme soľou a čiernym korením.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
9.
Takto urobenú fazuľovú zmes plníme do cuketových misiek, ktoré sme si jemne nasolili.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
10.
Na vrch poukladáme plátky slaninky (nie je povinné) a hermelínu.
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
11.
Pečieme pri 200 stupňoch 30 minút (kým cuketa zmäkne a vrch schrumkavie). Ako prílohu odporúčam zemiačiky alebo ryžu. Dobrú chuť!
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Fotorecept: Zapekané cuketové misky
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
zuna7
3.8.2015 15:37 | |
+4 -1
Uložila som si, vyzerá pekne, vábne, chutne. Diétnejší bude bez slaniny, ale aj tak treba skúsiť, s troškou raz za čas to organizmus znesie, neotrávi sa..... :3
Podobné články
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Cuketové leto: Najlepšie recepty s cuketou na jednom mieste, blesková príprava a chuť úžasná
Cuketové leto: Najlepšie recepty s cuketou na jednom mieste, blesková príprava a chuť úžasná
Máte doma zásobu cukety a hľadáte inšpiráciu, čo z nej okrem placiek či polievky pripraviť? Máme ich pre vás...
Cinska slepacia
Tip na nedeľný obed: Zapekaná cuketa
Magazín Dobrú chuť vám prináša tip na nedeľný obed. Pozostáva z polievky, hlavného jedla a dezertu. Čínska...
7 top receptov na vynikajúcu zapekanú cuketu
Plnená cuketa: 7 top receptov na zdravú, zapekanú pochúťku
Sedem receptov (nielen) na leto, ktoré spoľahlivo vyriešia vašu dilemu o zdravom a chutnom obede či večeri.
Cuketová baba na plechu
Stačí nastrúhať a dať piecť! Ak máte doma cuketu, vajce a syr, urobte túto perfektnú cuketovú babu, chutnejšia ako mäso a takmer bez práce!
Cuketová sezóna je v plnom prúde a inšpirácií nie je nikdy dosť! Dnes si prácu uľahčíme a podávať budeme...
TOP
Cuketové muffiny
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.