Pridať recept

Kokosové obdĺžniky

ingrediencie

Cesto:

2 ks
vajce
300 g
práškový cukor
50 g
maslo
2 PL
med
150 g
polohrubá múka
150 g
hladká múka
3 KL
kypriaci prášok do pečiva
200 ml
vlažné mlieko
200 g
strúhaný kokos na obaľovanie

Poleva:

330 g
práškový cukor
70 g
kakao
8 PL
mlieko
2 PL
rum
250 g
maslo

postup

1.
Vajíčka, cukor, maslo a med miešame cca 20 minút za stáleho miešania nad parou. Obe múky zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a vmiešame ich do vychladnutej vaječnej hmoty spolu s mliekom. Vymiešame hladké cesto, ktoré rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pri teplote 175°C pečieme cca 15 minút.
 
2.
Cukor zmiešame s kakaom, pridáme mlieko, rum a za stáleho miešania všetko zohrejeme nad parou. V tejto horúcej hmote rozmiešame maslo tak, aby bola úplne krémová. Do hlbšieho taniera si nasypeme kokos.
3.
Korpus necháme vychladnúť, potom ho nakrájame na malé obdĺžniky a postupne ich obaľujeme v teplej poleve a kokose. Rozložíme ich na papier na pečenie a necháme stuhnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Krehké rožky
Krehké rožteky, ktoré dokonale zapadnú medzi vianočné pečivo
Mini rožteky z orechového cesta sú absolútnou vianočnou klasikou. Ponúkame hneď tri fantastické recepty...
vianocne pecenie
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Krehké a lahodné domáce pečivo. Omamná vôňa, ktorá sa šíri celou kuchyňou vyvoláva množstvo spomienok...
Vianočné pečivo
Ihneď si ich uložte! Recepty na VIANOČNÉ PEČIVO na jednom mieste: Linecké koláčiky, medvedie labky, rožteky aj kolieska
Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Zozbierali sme pre vás najnovšie a najchutnejšie vianočné...
Kokosové ježe a ježkovia
Nesmrteľné KOKOSOVÉ JEŽE na X spôsobov, ktoré ešte nepoznáte, a to je chyba! Tradičné, plnené, biele...
Ďalší krásny výber mimoriadne obľúbeného vianočného dezertu v podobe tradičných kokosových ježov...
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!, ilustračná fotografia
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!
Tento obľúbený výrobok môže byť nebezpečný! Známy reťazec informoval o stiahnutí jedného zo svojich...