Mrkvové pečivo
Mrkvové pečivo
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
200
g
mrkva
200
g
hrubá múka
200
g
hladká múka
1/2
KL
jedlá sóda
1
štipka
soľ
1
ks
vajce
200
g
maslo
1
téglik
slivkový džem
trochu
práškový cukor
postup
1.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2.
Obe múky nasypeme do misy, primiešame soľ a jedlú sódu.
3.
Pridáme mrkvu, vajíčko a maslo nakrájané na kocky.
4.
Vypracujeme tuhé hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme aspoň na hodinu do chladničky.
5.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou cca 4 mm. Vykrajujeme z neho kolieska s priemerom približne 6 cm.
6.
Na každé koliesko dáme malú lyžičku džemu, prehneme ho napoly, okraje k sebe pritlačíme a môžeme uzavrieť vidličkou.
7.
Taštičky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pri teplote 160°C pečieme cca 18 minút. Ihneď po upečení ich posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.