Dusené mäso so zeleninou
Dusené mäso so zeleninou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
hovädzia sviečkovica
trochu
mäsový vývar
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
3
ks
farebná paprika
1
hrsť
zelená sterilizovaná fazuľka
1
PL
olej
podľa chuti
mleté čierne korenie, soľ
1/2
KL
mletá rasca
2
PL
paradajkový pretlak
postup
1.
Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na rezance. Dochutíme ho soľou, mletým korením a rascou. Necháme ho chvíľu odstáť.
2.
V panvici na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso, všetko spolu opečieme a prilejeme vývar. Na miernom ohni mäso prikryté pokrievkou dusíme takmer domäkka.
3.
Potom pridáme na menšie kúsky nakrájané papriky, zelené fazuľky a paradajkový pretlak. Mäso ešte chvíľu dusíme domäkka a môžeme podávať. Najlepšie sa k tomuto jedlu hodia cestoviny.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.