Hovädzie s hubami, cibuľkou a paprikou
Hovädzie s hubami, cibuľkou a paprikou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
3
PL
masť
1,2
kg
hovädzie mäso
1
hrnček
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
1
KL
mletá červená paprika
1/2
hrnček
šampiňóny
2
ks
paprika
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
V hrnci rozohrejeme 2 lyžice masti a hovädzie mäso nakrájané na kocky opečieme do hneda. Mäso vyberieme, pridáme zvyšok masti a opražíme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme prelisovaný cesnak, trochu ho opražíme a primiešame mletú papriku. Zmes na chvíľu odstavíme zo sporáka.
2.
Vrátime ju naspäť, vložíme naspäť opečené mäso, dochutíme soľou, korením, primiešame huby a nadrobno nakrájané papriky. Na miernom ohni prikryté dusíme cca 45 minút, dokým mäso nebude mäkké. ako prílohu podávame zemiakovú kašu alebo ryžu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.