Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Šišky s malinovým džemom

6
porcií
110
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
polohrubá múka
1 KL
citrónová kôra
25 g
čerstvé droždie
2 ks
žĺtok
50 g
práškový cukor
60 g
maslo
1 štipka
soľ
3 KL
rum
trochu
vlažné mlieko
1/2 téglik
malinový džem
trochu
olej na vyprážanie
trochu
práškový cukor na posypanie

postup

1.
Do trošky vlažného mlieka dáme cukor, štipku soli a rozmrvené droždie. Do hlbšej misy preosejeme múku, pridáme citrónovú kôru, žĺtky, rum, zmäknuté maslo a vykysnutý kvások. Prilejeme toľko mlieka, aby sme vypracovali vláčne cesto. Prikryjeme ho a necháme kysnúť.
2.
Po vykysnutí cesto vyklopíme na pomúčenú dosku. Zľahka ho vyvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska. Na polovicu vykrojených koliesok dáme džem a prikryjeme ich zvyšnými kolieskami. Okraje trošku pritlačíme a opäť šišky necháme kysnúť.
3.
Potom ich vyprážame v hlbšej panvici v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista. Po vypražení ich vytiahneme na papierový obrúsok a posypeme práškovým cukrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.