Hamburger z ovsených vločiek
Hamburger z ovsených vločiek
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Hamburger:
600
g
mleté hovädzie mäso
1
ks
vajce
trochu
ovsené vločky
1
KL
soľ, mleté čierne korenie
Omáčka:
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
1
štipka
mleté čierne korenie, soľ
150
ml
kečup
100
g
hnedý cukor
4
PL
med
2
PL
horčica
1
PL
worčestrová omáčka
Ostatné:
6
ks
žemľa
6
lístky
šalát
6
paradajka
6
šalotka
postup
1.
V menšom hrnci zmiešame nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, kečup, hnedý cukor, med, horčicu, worčestrovú omáčku, soľ a mleté čierne korenie. Zmes privedieme k varu a odstavíme ju z ohňa.
2.
V miske zmiešame hovädzie mleté mäso, vajíčka, 6 lyžíc omáčky a toľko vločiek, aby bola hmota dostatočne hustá. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a tvarujeme hamburgery.
3.
Grilujeme ich na rozpálenom grile z oboch strán cca 8 minút. Žemle potrieme omáčkou, na každú dáme plátok šalátu, hamburger, paradajku, šalotku a druhý diel žemle. Podávame ihneď.
Podobné recepty
Podobné články
Americká kuchyňa: Zmes všetkých!
Tradičná americká kuchyňa bola vo svojej prvej etape vývoja formovaná indiánskou kuchyňou. Prví prisťahovalci...
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy šťavnatý hamburger! Geniálny ''trik 77'' a recepty na tie najlepšie hamburgery
Mäsová fašírka na hamburger by mala byť dobre ochutená, nie príliš hrubá, ale ani príliš tenká. Vďaka...
Chystáte sa grilovať? Fantastické nápady na prípravu chutných hamburgerov
Vymyslite si letnú grilovačku v hamburgerovom štýle. Veľkou výhodou je, že ich môžete pripraviť na rôzne...
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Video: 3 kroky k dokonalému hamburgeru
Dnes už hamburger nie je len privilégiom rýchlych pohostinstiev, ale často ho objavíte ako nemennú súčasť...
Burger podľa Martina Nováka: Šéfkuchár radí, toto urobte, aby sa vám žemľa už nikdy nerozmočila
Improvizujte ako šéfkuchár Martin Novák a pripravte si perfektný hamburger a to zo surovín, ktoré máte určite doma!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.