Bravčové rezne v paradajkovej omáčke
Bravčové rezne v paradajkovej omáčke
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
600
g
bravčové karé
1
štipka
soľ, mleté čierne korenie
2
PL
hladká múka
2
PL
olej
4
ks
farebná paradajka
200
ml
lúpané paraadajky
2
lístky
šalvia
4
ks
jarná cibuľka
100
ml
biele suché víno
100
ml
zeleninový vývar
postup
1.
Bravčové karé umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na rezne. Dochutíme ich z oboch strán soľou, mletým čiernym korením a obalíme v hladkej múke. Opečieme ich v panvici na rozpálenom oleji z oboch strán.
2.
Mäso vyberieme vo výpeku opečieme nadrobno nakrájané jarné cibuľky, prilejeme vývar, lúpané paradajky na kocky nakrájané farebné paradajky a dusíme cca 10 minút. Potom prilejeme víno, šalviu a omáčku ešte necháme 10 minút dusiť.
3.
Mäso podávame s paradajkovou omáčkou a pečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.