Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Tekvicovo-čokoládový koláč bez vajec

8
porcií
35
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

300 g
uvarená rozmixovaná tekvica Hokkaido
2 ks
banán
100 g
horká čokoláda 74
5 PL
cukor
100 g
celozrnná špaldová múka
1/2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
vanilková aróma
2 PL
kakao

Plnka

3 PL
cukor
1 dl
sójové mlieko
1 KL
vanilková aróma
1 KL
škorica
2 PL
pudingový prášok vanilkový

Na ozdobu

1 hrsť
nasekané vlašské orechy
1 hrsť
kakaové bôby

postup

1.
Horkú čokoládu si rozpustíme v mikrovlnke alebo na sporáku.
2.
Do väčšej hlbšej misky vložíme tekvicové pyré, banány, cukor, vanilkovú arómu a roztopenú horkú čokoládu. Tyčovým mixérom všetko spolu rozmixujeme na hladkú kašu.
3.
Ku zmesi potom prisypeme múku s práškom do pečiva a kakao. Vznikne nám tuhšie cesto.
4.
Nízku okrúhlu formu vymažeme maslom a vysypeme múkou. Cesto rozotrieme do formy a uhladíme. Okraje vareškou jemne vytlačíme vyššie, aby sa nám plnka nerozliala po celej forme.
5.
Všetky ingredience na plnku vymiešame tyčovým mixérom. Podľa potreby pridáme viac cukru, ak máme radi sladšie koláče.
6.
Plnku vylejeme na cesto. Vrch koláča posypeme kakaovými bôbami a nasekanými vlašskými orechami.
8.
Po upečení necháme koláč celkom vychladnúť a ideálne odložíme na hodinu do chladničky, aby pekne zatuhol. Podávame ako zdravé raňajky alebo dezert ku kávičke. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Kristi_66
21.7.2016 20:51 | |
+2 -0
Prosim Vas, nechyba nahodou nejaka ingrediencia v zozname pre plnku, pripadne nejaky krok pri jej priprave? Nejako mi to nejde zhustnut a po skorici to tiez velmi zlte nemam tak ako vy na obrazku. Kde robim chybu? Dakujem 😉
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...
veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Nastávajúca Veľká noc nám kladie otázku, akú výslužku prichystať pre veľkonočných šibačov? V obchodoch je množstvo...
Piškótové vajíčka
Video: Ako vyrobiť farebné piškótové vajíčka v škrupinke
Video: Ako vyrobiť farebné piškótové vajíčka v škrupinke
Veľkonočné pečenie je v plnom prúde. Zunovali sa vám tradičné dobroty a chceli by ste vyskúšať niečo nové, niečo...