Pečená kuracia paštéta
Pečená kuracia paštéta
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
600
g
kuracie pečene
2
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
100
ml
mäsový vývar
4
ks
vaječný žĺtok
100
ml
smotana na varenie
100
g
maslo
trochu
olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1
PL
vegeta
1/2
KL
tymian
postup
1.
Vo väčšej a hlbšej panvici rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Zmes orestujeme, pridáme nadrobno nakrájané pečene a tiež ich opečieme. Prilejeme vývar, tymián a dusíme domäkka.
2.
K pečeniam pridáme masť, ktoré necháme rozpustiť. Zmes zamiešame, odstavíme a rozmixujeme ju so žĺtkami a smotanou. Zmes dochutíme soľou, korením a vegetou.
3.
Pripravenú zmes rozdelíme do zapekacích misiek alebo misky. Uložíme do hlbšieho plechu, kde je cca do polovice voda a pri teplote 170°C pečieme cca 45 minút. Po upečení paštéty necháme vychladnúť a vložíme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Pripravte si domácu paštétu! 3 overené recepty vám dokážu, že je to naozaj jednoduché
Ak máte radi paštéty a ešte ste ich neskúšali vyrobiť doma, je najvyšší čas.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.