Nakladané papriky
Nakladané papriky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
3
kg
červená paprika
1,8
litre
voda
1/2
liter
ocot
120
g
cukor
5
ks
celé čierne korenie
podľa chuti
soľ
1/5
liter
olej
1
hrsť
šalvia
postup
1.
Papriky umyjeme, osušíme, rozkrojíme napoly a zbavíme jadrovníkov.
2.
Do veľkého hrnca nalejeme vodu s octom. Pridáme cukor, celé čierne korenie a soľ. Zmes necháme zovrieť, prilejeme olej, vložíme papriky a varíme cca 5 minút.
3.
Potom papriky vyberieme dierkovanou naberačkou a ukladáme ich do zaváracích pohárov. Zalejeme ich vriacim nálevom, na vrch dáme pár lístkov šalvie a uzavrieme ich.
Podobné recepty
Podobné články
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Toto je to najlepšie, čo môžete pre svoje telo v zime urobiť! Fermentované potraviny dajú do poriadku črevá a podporia imunitu
Konzervovanie potravín fermentáciou si automaticky spájame s teplom. Teplé prostredie tento proces urýchľuje...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.