Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Lahodný malinový cheesecake

12
porcií
100
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
maslové keksy ja používam Hobits
3 PL
obyčajné maslo a maslo na vymastenie formy
3 PL
trstinový cukor
1 kg
jemný tvaroh
1 ks
kyslá smotana
3 PL
špaldová hladká múka
1 šálka
trstinový cukor
1 ks
tortové želé
400 g
čerstvé maliny alebo malinový kompót
250 ml
kompótová šťava

postup

Prípravu tohto cheesecaku zvládne naozaj každý. Je sýty a výborný ako sladké raňajky, alebo si ho môžete dať len tak ku kávičke. Je vhodný aj pre tých, ktorí si strážia svoju líniu a snažia sa žiť zdravšie:)
1.
Najprv si pripravíme korpus: rozdrvíme sušienky a v miske ich zmiešame s 3 PL trstinového cukru a 3 PL rozpusteného masla. Poriadne premiešame a zmes rovnomerne natlačíme na dno tortovej formy (cca 24 cm), ktorú sme predtým vymastili maslom. Korpus dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C na 10 minút.
2.
Zatiaľ, čo sa nám pečie korpus, pustíme sa do tvarohovej plnky. Vo veľkej miske zmiešame tvaroh, smotanu, hrnček trstinového cukru, 3 PL špaldovej múky a na záver pridáme vajcia. Plnku poriadne premiešame. Vylejeme ju na už predpečený korpus a pečieme ďalších cca 60 minút pri rovnakej teplote. Po dopečení necháme cheesecake poriadne vychladnúť, aspoň 3-4 hodinky.
3.
Teraz si už len potrebujeme pripraviť vrchnú, malinovú časť koláčika. Maliny, najlepšie čerstvé, poukladáme na cheesecake a zalejeme tortovým želé, ktoré si pripravíme nasledovne: Do 250 ml malinovej kompótovej šťavy (alebo vody s cukrom, želé však potom bude bezfarebné), vysypeme 1 sáčik tortového želé a poriadne to spolu "rozšejkujeme". Vylejeme to do hrnca, necháme zovrieť a za stáleho miešania varíme 2 minúty, dokým nám želé nezhustne. Odstavíme hrniec zo sporáka a ihneď želé rovnomerne lyžicou nalievame na koláč.
4.
Cheesecake dáme do chladničky, najlepšie na celú noc a na druhý deň je už vhodný na konzumáciu. Prajem dobrú chuť!:)
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
aquila007
27.2.2016 06:49 | |
+9 -2
nie je pisane koko vajec
elegantos
6.3.2016 16:53 | |
+1 -0
Včera som ho robila a dala som štyri vajíčka :-D Výborný koláčik, môžem len doporučiť :-D
saska227
7.3.2016 06:31 | |
+1 -0
dakujem za upozornenie :) a ospravedlnujem sa, do kolaca idu 3 vajcia
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Valentine's day
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
Kvety a bonboniéra? Klasika však? Doprajte si tento rok valentínsku večeru pre gurmánov.
Káva
Video: 4 dôvody, prečo piť kávu bez mlieka
Video: 4 dôvody, prečo piť kávu bez mlieka
Mlieko ukracuje kávu o jej priaznivé účinky. Zistite, prečo by ste ho nemali pridávať do svojej rannej kávy.