Mäsovo-kelové valčeky
Mäsovo-kelové valčeky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1/3
ks
kel
300
g
mleté mäso
1
ks
cibuľa
1
ks
vajce
3
strúčiky
cesnaku
1
KL
mletá červená paprika
3
PL
sójová omáčka
1
PL
škrobová múčka
1
štipka
čili korenie
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
trochu
olej
postup
1.
Mleté mäso dáme do misky, dochutíme ho soľou, korením, nadrobno nasekanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, mletou paprikou, sójovou omáčkou a čili korením. Nakoniec primiešame vajíčko a škrobovú múčku.
2.
Kel umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké rezance. Vmiešame ho do mäsovej zmesi. Postupne z nej tvarujeme valčeky, ktoré napichujeme na grilovacie ihly alebo špajdle, ktoré sme vopred namočili do vody.
3.
Valčeky potrieme olejom a z každej strany grilujeme cca 6 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.