Najlepší jablkovo-tarhoňový šalát
Najlepší jablkovo-tarhoňový šalát
Zdroj: ThEgOtHaNgEl
ingrediencie
4
ks
Jonagold Jabĺk
3
ks
Červenej cibule
500
g
paradajkové pyré
250
g
Majonézi
500
g
Diétnej šunky
Podľa chuti syr na strúhanie
400
g
tarhone
2
PL
práškového cukru
3
PL
oleja
postup
Šalát je vhodný na akúkoľvek príležitosť. Recept som sa naučila od babky. Podávame ho hlavne s kuracím mäsom a rybou, ale v podstate sa hodí k čomukoľvek. :-)
Tarhoňu uvaríme a scedíme so studenou vodou. Kým sa tarhoňa varí, nastrúhame jablká, syr a nakrájame šunku aj cibuľu. Cibuľu každý podľa chuti, niekto má rad väčšie-niekto menšie kúsky. Keď je tarhoňa uvarená a scedená, necháme ju stáť. Do inej misky nalejeme pretlak, pridáme 2 PL práškového cukru a 3 PL oleja a dáme variť. Necháme trošku zovrieť a ešte horúce nalejeme na tarhoňu. Poriadne premiešame, pridáme jablká, cibuľu, šunku, syr a zmiešame. Nakoniec pridáme majonézu a premiešame. Teraz vložíme do chladničky, chvíľu počkáme a môžeme podávať! Dobrú chuť :-)
Najlepší jablkovo-tarhoňový šalát
Zdroj: ThEgOtHaNgEl
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.