Kokosová panna cotta bez laktózy s malinovou omáčkou
Kokosová panna cotta bez laktózy s malinovou omáčkou
Zdroj: Alpro
ingrediencie
250
ml
Alpro kokosový nápoj
250
ml
Alpro kokosová alternatíva smotany
4
želatína
300
g
mrazené maliny
6
PL
cukor
1
PL
škrob
4
lístky
mäta na ozdobu
postup
1.
Alpro kokosový nápoj, Alpro kokosovú alternatívu smotany, dve lyžice cukru a dreň z vanilkového struku spoločne zohrejeme v hrnci tesne pod bod varu. Pridáme namočenú plátkovú želatínu, precedíme do formičiek a necháme v chladničke najlepšie cez noc vychladnúť.
2.
Dve lyžice cukru necháme zľahka skaramelizovať, pridáme maliny a varíme, až kým sa obsah nezvarí na polovicu. Zľahka zatiahneme škrobom. Malinovú omáčku môžeme podávať ako studenú, tak horúcu, len dbáme na to, aby sa nedostala horúca k panna cotte, rozpustila by sa.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.