Pridať recept

Falafel- cícerové arabské guľky, FOTORECEPT

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica

ingrediencie

170 g
cícer
1 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnaku
1 KL
rímsky kmín
1/2 KL
koriander
1/3 KL
mleté čierne korenie
1 hrsť
petržlenová vňať
olej

postup

Chrumkavý falafel si zamilujete. 

1.

Cícer namočíme na 24 hodín do vody.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
 
2.

Potom vodu zlejeme a cícer rozmixujeme.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
3.

Pridáme rozdrvený rímsky kmín a koriander.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
4.

Potom malú cibuľu a cesnak.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
5.

Na záver rozmixujeme aj petržlenovú vňať a zmes premiestnime do misy, ktorú dáme na 2 hodiny do chladničky.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
6.

Rukami spracujeme gule (ak je zmes príliš riedka, zhustíme ju cícerovou múkou) a odložíme opäť do chladničky na 2 hodiny.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
7.

Potom gule vyprážame v rozpálenom oleji a potom ich necháme odkvapkať na servítke aby sa prebytočný olej vsiakol.

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
8.

Dobrú chuť!

Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Fotorecept: Falafel- cícerové arabské gule
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.