Pridať recept

Kuskus s tekvicou

ingrediencie

100 g
kuskus
300 g
tekvica
80 g
kozí syr
1 PL
olivový olej
1 KL
oregano
3 strúčiky
cesnaku
trochu
zeleninový vývar
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie

postup

1.
Kuskus nasypeme do misky, dochutíme ho soľou a zalejeme vriacou vodou podľa návodu na obale.
 
2.
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky. Najskôr na rozpálenom oleji opražíme prelisovaný cesnak. Pridáme tekvicu, prilejeme trošku vývar a tekvicu domäkka dusíme.
3.
Teplý kuskus zmiešame spolu s dusenou zeleninou, oreganom a syrom. Ak je treba, dochutíme ho ešte soľou a mletým čiernym korením.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kuskus
Kuskus šetrí váš čas i zdravie. Dajte mu šancu!
Mnohých možno prekvapí, že kuskus je jemnozrnná cestovina, ktorá svojim tvarom pripomína tarhoňu.
Poznáte kuskus? Viete ako ho ochutiť a pripraviť?
Domovom tohto, dnes už veľmi obľúbeného pokrmu, je Severná Afrika. Slováci si na kuskus zvykajú stále viac,...
kuskus
Ako spraviť dobrý kus-kus a čo k nemu?
Kus-kus je berberské slovo. Istotne ho ešte ručne pripravujú v severských krajinách Afriky, nie je to teda...