Kuskus s tekvicou
2
porcie
36
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
kuskus
300
g
tekvica
80
g
kozí syr
1
PL
olivový olej
1
KL
oregano
3
strúčiky
cesnaku
trochu
zeleninový vývar
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Kuskus nasypeme do misky, dochutíme ho soľou a zalejeme vriacou vodou podľa návodu na obale.
2.
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky. Najskôr na rozpálenom oleji opražíme prelisovaný cesnak. Pridáme tekvicu, prilejeme trošku vývar a tekvicu domäkka dusíme.
3.
Teplý kuskus zmiešame spolu s dusenou zeleninou, oreganom a syrom. Ak je treba, dochutíme ho ešte soľou a mletým čiernym korením.
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.