Pridať recept

Kuracie prsia plnené zeleninou

4
porcie
80
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4
kuracie prsia
1 pohár
Moravanka
4
tvrdý syr
4
šunka
trochu
olej
trochu
hladká múka
1 štipka
soľ, mleté čierne korenie
150 ml
vývar

postup

1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, naklepeme a necháme odstáť. Dochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a začneme s plnením. Na každý plát mäso položíme plátok šunky, syru a 1/4 zeleniny. Mäso opatrne zvinieme, zviažeme niťou a obalíme v múke.
 
2.
Prudko ho opečieme v rozpálenej panvici, podlejeme vývarom a dusíme, kým nebude úplne mäkké. Potom ho pokrájame na plátky a môžeme servírovať.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať