Pridať recept

Chrumkavé zeleninové placky

4
porcie
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
paprika
1 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
2 ks
zemiak
1 ks
jarná cibuľka
1/2 ks
baklažán
1 ks
malá cuketa
2 ks
vajce
4 PL
hladká múka
1 PL
škrob
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
100 ml
olej na vyprážanie

postup

1.
Zeleninu najskôr umyjeme, mrkvu a zemiaky ošúpeme. Nakrájame ju na malé kocky a vložíme do misy. Pridáme múku, škrob, vajíčka a všetko premiešame. Dochutíme soľou a korením.
 
2.
Z cesta tvarujeme malé zeleninové placky, ktoré opekáme v panvici na rozpálenom oleji z oboch strán. Hotové placky dáme na tanier s papierovým obrúskom, aby sme ich zbavili prebytočného oleja. Podávame so zeleninou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chrumkavé placky v 10 chutných receptoch, ktorým určite neodoláte
Slováci milujú placky! A nielen tie zemiakové...
Domáce lokše, tradične chutné, netradične zdravšie
Lokša je veľmi zábavné slovo, ktoré vo mne evokuje výraz "sedíš tu ako lokša", isto ho poznáte. No lokše sú...
Zemiaková baba
To naj z tradičnej, slovenskej kuchyne: Palacinky, placky, baba a lokše
Návraty do slovenskej tradičnej gastronómie pokračujú prípravou palaciniek, placiek a lokší.
Nízkokalorické placky z karfiolu, vajec a korenia
Ľahké, rýchle a zdravé placky bez múky: Len z 3 surovín!
Sociálne siete zahltili rýchle a jednoduché recepty placiek, respektíve tortíl, ktoré neobsahujú múku, aspoň...
TOP
Zbierka 13 receptov na tie najlepšie LETNÉ PLACKY: Stačí jedna surovina a budú vždy krásne chrumkavé
Zbierka 13 receptov na tie najlepšie LETNÉ PLACKY: Stačí jedna surovina a budú vždy krásne chrumkavé
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky na letné placky, po ktorých nezostane...
Placky z kyslej kapusty
Fantastické placky z kyslej kapusty a oškvarkov: Ako od babičky
Oškvarky, kyslá kapusta a bravčová masť v skvelých plackách, po ktorých si budete všetky prsty oblizovať.