Kakaová reťaz

Name: Kakaová reťaz
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 50 porcií
Ingredients: 250 g hladká múka; 1 KL Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker; 2 PL preosiate kakao; 100 g hnedý cukor; 125 g zmäknuté maslo alebo margarín; 1 ks vajce; 1/2 KL Vanilková aróma Dr.Oetker; 1 balíček Poleva tmavá Dr.Oetker; 1 balíček tubičky na zdobenie; trochu 4 farby Dr.Oetker

Dr.oetker

Uložiť kuchára

50

porcií

52

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Na cesto:

250 g

hladká múka

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker

2 PL

preosiate kakao

100 g

hnedý cukor

125 g

zmäknuté maslo alebo margarín

1 ks

vajce

1/2 KL

Vanilková aróma Dr.Oetker

1 balíček

Poleva tmavá Dr.Oetker

Na ozdobenie:

1 balíček

tubičky na zdobenie

trochu

4 farby Dr.Oetker

postup

1.

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, kakaom a cukrom. Pridáme maslo alebo margarín, vajce, arómu a na jemnom strúhadle nastrúhanú polevu a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme asi hodinu odpočívať pri izbovej teplote.

2.

Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát hrubý asi 0,5 cm. Pomocou formičiek povykrajujeme rôzne tvary, ktoré naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou špajdle urobíme do každého kúska dve dierky na stužku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 3 Doba pečenia: asi 12 minút (1 plech)

3.

Pečivo necháme vychladnúť, potom ho ozdobíme tubičkami podľa vlastnej fantázie a necháme zaschnúť. Nakoniec všetko navlečieme na stužku tak, aby nám vznikla originálna vianočná reťaz.

4.

TIPY: Reťaz môžeme samozrejme pripraviť aj s inými motívmi formičiek a recept sa dá potom využívať celý rok. V dobre uzatvárateľnej dóze môžeme pečivo skladovať približne 3 týždne.

Ohodnotiť recept