Hubová polievka s praženicou
ingrediencie
2
PL
sušené huby
1
liter
mäsový vývar
trochu
mletá rasca
1
KL
maslo
1
PL
krupica
hrstí
rukola
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
2
ks
vajce
trochu
olej
trochu
pažitka
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Sušené huby zalejeme malým množstvom vody a necháme asi 2 hodiny odstáť. Potom ich zalejeme vývarom,
posypeme rascou a povaríme.
2.
K mäkkým hubám pridáme krupicu opečenú na tuku a varíme ďalších 15 minút. Prisypeme opláchnutú a nasekanú rukolu a ešte krátko povaríme.
3.
Z vajec urobíme praženicu. Polievku ochutíme korením a soľou. Na dno taniera uložíme kúsok praženice, ktorú
zalejeme polievkou.
4.
Nakoniec polievku ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Podobné recepty
Podobné články
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Zamatová praženica na počkanie! Vyskúšala som virálnu "najnadýchanejšiu praženicu" a už nikdy nevynechám túto prekvapivú tajnú prísadu, toto je ona
Zdieľam s vami túto perfektnú fintu na tú najlepšiu nadýchanú praženicu, aká tu ešte nebola! Ak ju raz...
Používate drevenú varechu na prípravu praženice? To je veľká chyba!
Je rýchla, chutná a hotová behom pár minút. Aké kuchynské náčinie vybrať na jej prípravu?
Praženica ešte nikdy nebola chutnejšia. Jedna prísada a výsledok fantastický! Ak ju raz vyskúšate, inak ju už robiť nebudete
Poznáme tajnú prísadu na prípravu krémovej praženice. Chutí vynikajúco a je zamatovo jemná!
Všetci ju robíme, ale takmer nikto nepozná túto FINTU! Krásne krémová praženica, stačí pridať túto surovinu, hotový poklad
Každý dokáže pripraviť dobrú praženicu. Ak chcete vyniknúť z davu, určite by ste mali nabudúce k vajíčkam...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.