Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kysnutý cibuľový koláč

ingrediencie

1/2 kocka
droždie
1/2 KL
cukor
1 KL
soľ
200 g
pšeničná hladká múka
100 g
ražná hladká múka
75 ml
olej
2 ks
cibuľa
3 ks
vajce
200 g
lučina
100 g
syr Niva
100 ml
kyslá pochúťková smotana
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie

postup

1.
Droždie rozmrvíme do misky, pridáme 125 ml vlažnej vody a cukor. Oba druhy múky zmiešame so soľou, primiešame olej a droždie. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme kuchynskou utierkou v miske a necháme hodinu kysnúť.
2.
Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme ho na obdĺžnik a vložíme do menšieho a vyššieho plechu, ktorý sme potreli olejom.
3.
Cibule olúpeme, nakrájame na menšie kúsky a opečieme v panvici na rozpálenom oleji. Dochutíme ju soľou, korením a zmes necháme vychladnúť.
4.
Vajíčka rozšľaháme, dochutíme soľou, korením, primiešame Lučinu, kyslú smotanu, Nivu túto zmes nasypeme na cesto a na vrch uložíme cibuľu. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 30 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.