Pórový koláč so syrom
Pórový koláč so syrom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
150
g
polohrubá múka
80
g
maslo
1
štipka
soľ
1
ks
vajce
400
g
pór
3
ks
vajce
trochu
zeleninový vývar
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, vegeta
120
g
tvrdý strúhaný syr
3
PL
kyslá pochúťková smotana
postup
1.
V miske zmiešame múku, zmäknuté maslo, vajíčko a soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a vyložíme ním vymastenú okrúhlu formu.
2.
Pór očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pár minút ho povaríme v zeleninovom vývare. Scedíme ho a necháme vychladnúť.
3.
Vajíčka vyšľaháme so soľou, korením, vegetou, pridáme smotanu a tvrdý strúhaný syr.
4.
Na cesto uložíme vychladnutý pór a zalejeme ho vajíčkovou zmesou. Koláč vložíme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme do zlatista.
Podobné recepty
Podobné články
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Henrietin tip na teplú večeru: Zemiakový koláč s hubami
Tento koláč by vyhral hitparádu chutí zimných večerov. Robila som ho častokrát aj na cateringy a zákazku. My...
Henrietin tip na teplú večeru: Slaný zeleninový koláčik
Slané zeleninové koláče a posúchy máme u nás radi. Je to fajn jedlo, ktoré zasýti a pekne farebne...
Aj Adele miluje tento slaný koláč od Jamieho Olivera: Vyskúšajte fantastický a zdravý Fish Pie
Kúsky lososa, hrášok, špenát a feta zapečené pod perinkou z chrumkavých zemiakov.
Quiche si vás získa
Koláč nemusí byť iba sladký. Quiche je slaný koláč, ktorý pochádza pôvodne z Nemecka. V súčasnej dobe je...
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.