Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Koláčiky s nivou, jablkom a orechami

ingrediencie

500 g
múka polohrubá
1/2 balíček
sušené droždie Dr.Oetker
100 g
maslo
250 ml
mlieko
1 ks
žĺtok
1 KL
soľ

Plnka:

200 g
syr Niva
2 PL
smotana kyslá
1 ks
jablko
1 hrsť
vlašské orechy
1 strúčik
cesnak
trochu
petržlenová vňať

a ešte:

1 ks
vajíčko na potretie
trochu
slnečnicové semienko

postup

1.
najskôr si zamiesime cesto a necháme ho aspoň hodinu vykysnúť... pripravíme si náplň - syr nadrobíme a roztlačíme vidličkou, pridáme 2-3 lyžice smotany tak aby nám vznikla hustá hmota, pridáme jablko nakrájané na malé kocky, pretlačený cesnak, nasekané vlašské orechy a petržlenovú vňať, dobre premiešame, soliť netreba, syr je slaný dosť
2.
vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenšie a vykrajujeme veľké kolieska, radielkom alebo krájačom na pizzu urobíme štyri zárezy, do stredu dáme kopček plnky, bočnice cesta postupne obtáčame okolo plnky, treba dobre popritláčať aby držali tvar, mne sa pri pečení trochu rozišli :-(
3.
vrch potrieme vajíčkom a posypeme slnečnicovými semienkami, kladieme na plech, na pečiaci papier a necháme ešte 15-20 minút vykysnúť, pečieme na 180°C asi 15 minút
4.
tieto koláčiky sú výborné len tak k vínu ale len pre toho, kto má rád syr s modrou plesňou pretože pečením sa jeho vôňa a chuť ešte znásobujú...
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...
veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Nastávajúca Veľká noc nám kladie otázku, akú výslužku prichystať pre veľkonočných šibačov? V obchodoch je množstvo...
Piškótové vajíčka
Video: Ako vyrobiť farebné piškótové vajíčka v škrupinke
Video: Ako vyrobiť farebné piškótové vajíčka v škrupinke
Veľkonočné pečenie je v plnom prúde. Zunovali sa vám tradičné dobroty a chceli by ste vyskúšať niečo nové, niečo...