Hovädzí guláš s rozmarínom
Beef goulash - stew in bowl
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
400
g
hovädzie mäso zo stehna
3
ks
cibuľa
4
PL
paradajkový pretlak
3
strúčiky
cesnaku
podľa chuti
gulášové korenie
PL
masť
trochu
soľ
podľa chuti
rozmarín
postup
1.
Na drobno nakrájame cibuľu, ktorú speníme na masti v stredne veľkom hrnci.
2.
Pridáme na kocky nakrájané mäso, cesnak, pretlak a spolu popražíme.
3.
Podlejeme vodou, pridáme gulášové korenie, soľ a dusíme do mäkka pod pokrievkou. Mäkkosť mäsa závisí od veku mäsa, preto dusíme minimálne hodinu a viac.
4.
Nakoniec dochutíme rozmarínom a ešte chvíľku povaríme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.