Kapustnica s hubami
Kapustnica s hubami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
300
g
hovädzie mäso
500
g
údené mäso
2
ks
klobása
150
g
cibuľa
400
g
kyslá kapusta
7
g
sušené huby
50
g
sušené slivky
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
2
ks
bobkový list
5
ks
celé čierne korenie
5
ks
celé nové korenie
1
PL
mletá červená paprika
postup
1.
Na rozpálenom oleji v hrnci speníme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájané hovädzie mäso, poprášime ho mletou paprikou a orestujeme ho. Prilejeme horúcu vodu, prikryjeme ho a varíme.
2.
Po 45 minútach pridáme údené mäso, klobásky, kapustu, bobkový list, korenie, slivky a huby. Všetko zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkka.
3.
Po uvarení kapustnicu dochutíme soľou, korením a údené mäso s klobásou nakrájame na menšie kúsky.
Podobné recepty
Podobné články
Máme pre vás recept na ZAPEKANÝ KASTRÓL a iné perfektné nápady na nové jedlá zo zvyškov z Vianoc
Pred Vianocami ľudia vo veľkom nakupujú a vianočné menu vystačí pre pol armády. Zvyšky by ste však nikdy...
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Vyberiete klobásu z chladničky a chystáte sa ju nakrájať, keď si všimnete biely povlak na jej povrchu. Čo...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.