Dusená červená kapusta s jabĺčkom
Dusená červená kapusta s jabĺčkom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
kg
červená kapusta
2
PL
olej
150
g
cibuľa
3
PL
ocot
500
g
jablko
2
KL
kryštálový cukor
1
ks
bobkový list
350
ml
červené víno
150
g
ríbezľový džem
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Kapustu umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na rozpálenom oleji v hrnci speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kapustu, hrniec prikryjeme a dusíme.
2.
Po 15 minútach pridáme ocot, na kocky nakrájané jablká, soľ, korenie, cukor, bobkový list a víno. Všetko dusíme do mäkka.
3.
Na záver pridáme ríbezľový džem, kapustu premiešame a odstavíme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.