Pridať recept

Zapekaný karfiol

5
porcií
95
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
karfiol
60 g
uvarená ryža
100 g
šampiňóny
100 g
nastrúhaná mrkva
1 ks
topený syr
1 KL
bylinky
4 ks
vajce
100 ml
kyslá pochúťková smotana
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, vegeta
1/4 KL
mletý muškátový oriešok
100 g
tvrdý strúhaný syr
2 PL
maslo

postup

1.
Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme ho v osolenej vode. Scedíme, necháme odkvapkať a vychladnúť.
 
2.
Šampiňóny pokrájame na plátky a opečieme ich v panvici na rozpálenom masle. K vychladnutému karfiolu pridáme šampiňóny, nastrúhanú mrkvu, bylinky, uvarenú ryžu a polovicu syra. Zmes dochutíme soľou, korením, vegetou a muškátovým orieškom.
3.
V druhej miske rozšľaháme vajíčka, topený syr a kyslú smotanu. Túto zmes primiešame do druhej misky a celú zmes vylejeme do zapekacej misy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali strúhankou.
4.
Na vrch nasypeme zvyšný syr. Karfiol vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca hodinu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
TOP
Recepty z karfiolu
17 fantastických receptov z karfiolu: Ak pridáte túto surovinu, už nikdy nezožltne! Poznáme trik, vďaka ktorému zostane krásne biely a svieži!
Kúpili ste karfiol a hľadáte inšpiráciu, čo z neho pripraviť? Máme pre vás výborné recepty a perfektný...
Chrumkavý karfiol: Tento rýchly karfiol z rúry budete chcieť vyskúšať
Máte radi vyprážaný karfiol? Tento obaľovaný karfiol z rúry s chutnou medovou marinádou budete milovať
Ďalší výborný karfiolový recept, ktorý si celkom určite odložíte medzi vaše obľúbené.
Karfiolový koláč
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Beriem kyslú smotanu, vajce, múku a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.