Popraskané čokoládové crinkles
Popraskané čokoládové crinkles
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
225
g
kvalitná horká čokoláda
60
g
maslo
2
ks
vajce
100
g
kryštálový cukor
225
g
hladká múka
1
KL
vanilkový extrakt
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
trochu
krupicový a práškový cukor na obaľovanie
postup
1.
Rozlámanú čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a odstavíme. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vychladnutú čokoládu, vanilkový extrakt a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou. Cesto odložíme na hodinu do chladničky, nie viac!
2.
Z cesta potom formujeme rukami guľky o veľkosti vlašského orecha. Obalíme ich v krupicovom cukre a potom v práškovom cukre. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie trošku ďalej od seba.
3.
Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C cca 10 minút. Necháme ich vychladnúť na plechu, lebo sú veľmi krehké.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.