Zlepované kolieska
70
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
225
g
hladká múka
75
g
práškový cukor
150
g
maslo
1
ks
žĺtok
1
balíček
vanilkový cukor
1
KL
citrónová kôra
1
PL
kyslá pochúťková smotana
trochu
džem
trochu
práškový cukor na posypanie
postup
1.
V miske zmiešame múku, cukor, na kocky nakrájané maslo, žĺtok, citrónovú kôru a vymiešame tuhšie cesto. Kyslú smotanu pridáme len vtedy, ak by cesto bolo veľmi suché.
2.
Cesto zabalíme do fólie a odložíme na 30 minút stuhnúť do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme z neho kolieska. Polovica z nich musí mať v strede otvor, aby bolo vidno džem.
3.
Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do rúry vyhriatej na 190°C a pečieme cca 8 minút.
4.
Už vychladnuté kolieska zlepíme obľúbeným džemom a posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.