Pridať recept

Opitý Izidor

ingrediencie

Cesto

15 dkg
práškový cukor
7 dkg
hladká múka
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 PL
ocot
6 ks
vajce
1 PL
víno
3 dkg
kakao

Plnka

6 ks
vaječný žĺtok
1 ks
vajce
2 PL
hladká múka
3 dl
mlieko
10 dkg
práškový cukor
1 ks
palmarín

Pena

1 ks
vajce
25 dkg
kryštálový cukor
6 ks
vaječný bielok

postup

1.
Cesto: zltky a praskovy cukor vymiesame, potom pridame muku, prasok do peciva, ocot, vino, kakao. Na koniec bielky vyslachame do peny a spolu vsetko pomiesame.
 
2.
Krem: zltka, vanilkovy cukor, hladka muka, mlieko do husta uvarime, ked vychladne 10 dkg praskovy cukor a 25 dkg palmarinom dobre vymiesame.
3.
Pena: 6 bielkov, vanilkovy cukor a krystalovy cukor nad parou vyslahame a potrieme s penou krem.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
1.11.2013 22:16 | |
+2 -0
Boze...toto ale naozaj nie je izidor.....
Anonymný nick
28.9.2013 21:00 | |
+1 -0
tak toto okolo "Opitého Izidora" ani nebehalo... určite to je dobrý koláčik... ale Opitý Izidor, ako ho ja poznám už asi 40 rokov je o niečom úplne inom...